Новости
02.11.2017

-Солнечный-Меркурий-02-e1509443491324

01.11.2017
xy3kb1v5
13.09.2017
Кормовая продукция по сниженным ценам! молотый кук-ый корм
06.09.2017

гречневая крупа

Гречневая крупа 35руб/кг

18.08.2017

Сегодня мы рады предложить Вам САХАР КОРМОВОЙ по выгодной цене 15руб/кг

IMG_5887-29-03-17-09-46

Рис нешлифованный (бурый)

корчневый рис

Коричневым (бурым) называют нешлифованный рис, подвергнутый минимальной обработке. Благодаря слабой ошлифовке зерен в рисе сохраняется отрубяная (цветочная) оболочка и зерновой зародыш, а также все питательные вещества и витамины, которыми природа так щедро наделила этот сорт риса.
Отрубяная оболочка придает зернам риса характерный коричневатый оттенок и ореховый привкус. Коричневый рис чрезвычайно полезен для организма человека и высоко ценится диетологами и сторонниками здоровой пищи, за наличие в нем ценной диетической клетчатки, необходимой организму для очищения и поддержания иммунитета.

Нешлифованный рис особенно рекомендуется людям с нарушениями обменных процессов в организме: ожирение, сахарный диабет, аллергии, сердечно-сосудистые заболевания и др., а также сторонникам рационального питания и здорового образа жизни.

100 г продукта содержат:

Калорийность - 346 ккал
Белки - 7,4 г
Жиры - 2,2 г
Углеводы - 72 г

Рис нешлифованный в своей плодовой оболочке содержит набор микроэлементов и витаминов, белок, амилозу, а в зародыше -липиды.При шлифовании удаляется зародыш и перикарп, а вместе с ними и полезные вещества. Так, например, если в нешлифованном рисе белка содержится до 12 % (сорта риса Российской селекции), то при шлифовании остается всего 3-5% (в зависимости от степени шлифрвания и канкретного сорта риса). Поэтому употреблять лучше нешлифованный рис.

Достоинства нешлифованного риса :

Содержит рекордное количество полезных веществ
Благодаря наличию отрубевой оболочки нешлифованный рис сохраняет в несколько раз больше полезных веществ, чем в обычном шлифованном рисе: в 6 раз больше витамина В1, в 4 раза - витамина РР, в 2 раза больше магния, цинка и фосфора, в 12 (!) раз больше клетчатки!

Коричневый нешлифованный рис обладает легким ореховым ароматом
Отрубевая оболочка нешлифованного риса придает ему легкий ореховый аромат после приготовления риса.

Всегда рассыпчатый и целый
Хоть нешлифованный рис варится немного дольше, чем обычные виды риса, - 30-40 минут, но всегда остается рассыпчатым, а зерно сохраняет свою форму и приобретает нежную текстуру.

Благодаря современным технологиям производства в нешлифованном рисе сохранено максимум полезных веществ:

  • 33% фосфора
  • 34% магния
  • 19% клетчатки
  • нешлифованном рисе сохранен природный комплекс полезных веществ, поэтому он является одним из самых полезных видов риса:
Питательная (пищевая) ценность и калорийность на 100 г нешлифованного риса:

Показатель

 

На

100 г

% от GDA*

Калорийность

285 ккал

14,3 %

(Энергетическая ценность)

(1192

кДж)

14,3 %

 

Белки

8,0 г

16,0 %

Жиры

3,9 г

5,6 %

Углеводы

52,0 г

19,3 %

Клетчатка

4,8 г

19,2 %


Природное содержание витаминов и минеральных веществ в нешлифованном рисе:

Показатель

на 100 г

% от

РДН **

В1

0,34 мг

24,3 %

В9

5,30 мг

2,6 %

РР

5,33 мг

29,6 %

Магний

103,1 мг

34,4 %

Фосфор

263,8 мг

33,0 %

Железо

1,1 мг

7,9 %

Цинк

1,9 мг

12,6 %


* GDA - ориентировочное значение рекомендованной дневной нормы питательных веществ взрослого человека с рационом питания в 2000 килокалорий
** Рекомендованная суточная норма согласно Директивы ЕС 90/496/ЕЕС.


 

 
 
Краснодарский край, Северский район,
ст. Северская, ул. Запорожская, 79
+7 (86166) 2-70-78, +7 (86166) 2-41-17
+7 (86166) 2-19-36, +7 (918) 474-48-75
Филиал г. Москва
+7 (918) 277-00-09, +7 (916) 595-66-99
pf_raduga.lia@mail.ru
ГК РАДУГА © Copyright, 2010-2015
счетчик посещений Яндекс.Метрика
Rambler's Top100